Entrevistas
23 de diciembre de 2022
"El consumidor está con un comportamiento conservador"
El gerente general de Frigosorno, Alejandro Anwandter, se refiere al comportamiento del mercado de la carne durante el año, y el consumo en esta fecha.
15 de septiembre de 2022
El Doctor Carne y Peter Pinot recomiendan las mejores carnes y vinos para este “18”
4 de julio de 2022
Mercado de animal en pie: proyecciones para este segundo semestre 2022
13 de enero de 2022
La chef Ángeles Vergara invita a atreverse: "La parrilla es para todos"
7 de enero de 2022
Del campo a la mesa: la apuesta de dos hermanos ganaderos en Osorno
18 de octubre de 2024
Los principios que rigen a la Cooperativa de la Carne de Los Ríos
10 de septiembre de 2024
El Doctor Carne recomienda 3 cortes con la mejor relación precio-calidad
28 de abril de 2022
Aprende a medir la intensidad del fuego para tus asados
11 de abril de 2022
Cómo elegir el mejor cuchillo parrillero
11 de marzo de 2022
Virtudes y usos de la plancha de sal del Himalaya
16 de abril de 2024
INIA reúne a fundadores y consejeros por primera vez en sus 60 años de historia
7 de julio de 2023
Agrosuper avanza en eficiencia energética y disminuye un 3% su consumo en plantas industriales
26 de abril de 2023