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Por Claudia Vargas García , 20 de diciembre de 2021

Algunas ideas de regalos para los parrilleros y parrilleras de la casa

Eduardo Elgueta, presidente de la Asociación Chilena de Asadores, ACA, entrega sus recomendaciones.
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La parrilla se ha profesionalizado cada vez más y existe una gran cantidad de accesorios, que quienes disfrutan de este mundo recibirán muy felices en esta época.

Disfrutar de un asado en casa es todo un ritual para quienes disfrutan de la parrilla y han hecho de ésta una experiencia,  donde el uso de accesorios e innovadores productores es una tendencia que llegó para quedarse, y que todo parrillero o parrillera anhela.

Estar frente a la parrilla si bien es un placer para quienes lo disfrutan, puede ser mejor y más cómodo con una serie de productos que el mercado ha creado para ellos. Por eso par esta Navidad, te damos algunas ideas para regalonearlos.

Eduardo Elgueta, presidente de la Asociación Chilena de Asadores, ACA, entregó a Diario de La Carne algunas recomendaciones y sugerencias de ideas de regalos para esta fecha. Acá conoce parte de su selección:

Cuchillos

Hay de diversos materiales, formas y gustos, por lo que es difícil recomendar ya que depende del uso y nivel de perfeccionamiento del parrillero. Hoy estos son parte de incluso colecciones personales. Hay diversas páginas donde encontrar variedad y buen precio y podemos recomendar www.tiendalosguardianes.cl donde encontrarán cuchillos de acero inoxidable, y de acero Damasco. Otras opciones son los infaltables Tramontina o algunos forjados a mano por artesanos como Cuchillos Indómito y Cuchillos JB.

Tablas
Los expertos enfatizan que las ideales son de madera y con ranuras en los bordes para no perder los jugos. Lo recomendable es madera nativa y gruesa. Hay de diversas dimensiones y elaboradas por artesanos que se pueden encontrar en ferias y tiendas especializadas donde destaca @nativa.santa con productos de muy buena calidad y personalizados.

Pechera 

Son ideales para proteger la ropa de manchas y del fuego. El material ideal es cuero, pero delgado para que no incomode al asador y también grande para que cubra la mayor superficie, en esto ya ha llegado la moda donde cada vez tienen mejor look y puedes encontrar una amplia variedad en www.malldelparrillero.cl

Guantes
Es otro de los accesorios que se recomienda para que el asador pueda trabajar en el fuego con seguridad. Hay de diversos precios y se pueden encontrar en páginas especialistas como www.tiendalosguardianes.cl tiendas de retail y boutiques especializadas como La Bodega del Asador.

Sales y especias
Las sales y especias se han diversificado cada vez más. Hay diversas marcas y emprendedores nacionales que han elaborado recetas especiales con especias para distintos tipos de carnes y pescados y que potencian los sabores. Hay de diversos formatos y tamaños, lo que complementa perfecto con el esfuerzo y cariño entregado en cada preparación. Acá destacan Fedusal21 con su variedad de sal de mar con café y chocolate, especial para carnes grasas. Cuentan con variedades para todos los gustos y para cada preparación.

¿Y tú ya sabes que regalarle a tu parrillero o parrillera favorita?. Prepárate con tiempo y quedarás como rey.

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