Vaticinan una disminución de carne de pollo en China para 2024

A su vez, se prevé que el consumo de productos de pollo de engorde de corral  disminuya principalmente debido al cierre de los mercados de aves de corral vivas.

La producción de carne de pollo en China sufrirá una disminución en el año 2024, debido a las  restricciones a la importación que la República Popular China (RPC) impuso a la genética aviar y materiales relacionados por razones relacionadas con la gripe aviar altamente patógena (IAAP) y por los continuos cierres de los mercados de aves de corral vivas. Se prevé en consecuencia un aumento de las importaciones para compensar la bajada de la producción local. Son conclusiones de las previsiones del USDA para el mercado avícola en China para 2024, recientemente publicadas.

Así, en su informe, sobre producción el USDA vaticina que se prevé una bajada tanto en pollo de engorde blanco como en pollo de engorde de corral en 2024. Sobre el primero, el informe detalla que se prevé que disminuya debido a las restricciones a la importación relacionadas con la IAAP que afectan a la genética aviar y a los productos relacionados.

En cuanto al segundo, se espera que la producción disminuya a medida que las autoridades cierren los mercados de aves de corral vivas.

En cuanto al consumo, el USDA prevé que tanto el consumo de pollo blanco como de pollo de corral disminuya en 2024. El consumo de productos de pollo de engorde blanco se prevé que disminuya debido a las limitaciones de la oferta interna y las restricciones relacionadas con la gripe aviar altamente patógena en las importaciones de carne de pollo.

A su vez, se prevé que el consumo de productos de pollo de engorde de corral  disminuya principalmente debido al cierre de los mercados de aves de corral vivas.

Por último, y en cuanto a los mercados, el USDA anticipa su previsión sobre un creciemiento en las importaciones de pollo en un 3%, hasta las 770.000 toneladas métricas, con el fin de cubrir parcialmente la brecha de suministro de la producción nacional de pollo. Se espera que las exportaciones de pollo se mantengan en niveles similares en 2024.

Fuente: Eurocarne.com

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