Recetas de expertos
Por Redacción , 13 de agosto de 2021Plateada al jugo en olla a presión
La Bodega del Asador presenta esta receta elaborada por el animador de televisión y locutor de radio Leo Caprile.
El ex animador del famoso programa ¿Cuánto Vale el Show? nos entrega paso a paso su propia versión de este tan tradicional plato chileno. En su caso lo hace con salsa de tomate y verduras como cebolla, zanahoria rallada y apio picado.
Después de 45 minutos en la olla a presión queda lista la plateada, que Leo Caprile decidió acompañar con una pastelera de choclo y el jugo de la cocción.
Todos los detalles en el video que acompaña la nota. ¡No se la pierdan!
La carne, ollas, utensilios y todo lo que se utiliza en la receta lo pueden encontrar en La Bodega del Asador.
Más informaciones:
Instagram: @labodegadelasador
Sucursales:
Balmaceda 7022, L8, Talagante.
Santelices 708, L2, Isla de Maipo.
Camino Carampangue 980, L3, Talagante.
Gerónimo de Alderete 324, L2, Pucón.
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